Hej! Ostatnimi czasy w mediach zrobiło się głośno na temat tego czy faktycznie będąc na diecie bezglutenowej odżywiamy się zdrowo? Tutaj warto zwrócić uwagę na zagadnienie dotyczące stopnia przetworzenia produktów.  Niestety często skład produktów bezglutenowych pozostawia wiele do życzenia. Dlatego tak ważne jest, aby zwracać uwagę na składy produktów. Kolejną kwestią jest prawidłowe rozłożenie składników odżywczych. U […]

Witajcie! Mamy dla Was zestawienie produktów zbożowych, które można jeść będąc na diecie bezglutenowej, które lepiej unikać, a które obowiązkowo należy wyeliminować z diety. Dla jeszcze nieuświadomionych małe zestawienie: Produkty nie zawierające glutenu, które można śmiało jeść: – ryż biały i brązowy – kukurydza – skrobia kukurydziana – proso – gryka – amarantus, – quinoa, […]

Witajcie! Osoby nietolerujące gluten zwracają uwagę na żywność z zawartością tego składnika, analizują składy produktów podczas zakupów w sklepie. Ale pytanie czy zwraca się uwagę na składy, leków ? Leki składają się z substancji czynnej, która działa leczniczo na organizm a także substancji pomocniczej, która decyduje o wchłonięciu leku. Jako substancję pomocniczą używa się skrobię, […]